2015年 03月 25日 ( 1 )

豆乳プリン

豆乳って苦手だったんですが更年期にも糖尿予備軍にも良いって聞いて最近はちょくちょく飲むようになりました。
ふと玄米カフェで食べた豆乳プリンは素朴で美味しかったなぁと思い作ってみました。

f0204295_2071037.jpg


結構、簡単にできましたよ。
豆乳さえあれば後は玉子と砂糖(私はハチミツと希少糖で作りました)だけ。
私は黒蜜をかけてみました。


先日、ミーが黒蜜をスーパーで探したけどないって言ってたのでレシピを検索したらこれまた簡単なので作ってました。
f0204295_209290.jpg

家にあった黒砂糖とザラメと水を火にかけただけです。
しかも3つとも同じ分量で作るので覚えやすい~♪

f0204295_2014213.jpg

トロトロです~、甘さ控えめで優しい味ですよ。
[PR]
by atukochin | 2015-03-25 20:17 | おいしい | Trackback | Comments(2)

畑や趣味などの日常を綴っていきたいと思います。


by atukochin
プロフィールを見る
画像一覧