カテゴリ:やさい・果実( 182 )

もう収穫?

今朝は大雨・・・今日は水遣りはしなくてもいいかな?とベランダに出てみたらブロッコリーに花が咲き始めてました。


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ええ~💦 もうちょっと大きくなるかなって思ってたんだけどこれはもう早く収穫しなくちゃね。
やはり春に育てるブロッコリーは成長が早いです。
スティックだからまた脇芽が出てくれることを祈ります。



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ミニトマトも花が付き始めました。
つうか実が出来てるやん!
今、自分で撮った写真を見てビックリしてまたベランダまで見に行っちゃいましたよ(^▽^;)
わぁ、楽しみ~♪



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デコポンも花がたくさん付いてるんですけどコレって実が出来るってこと???
鉢植えだとどれくらい出来るのか、お手入れの仕方もちゃんと調べなくちゃね。(^^ゞ












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by atukochin | 2017-05-13 08:59 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

新玉

先日、収穫したタマネギ。


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2晩続いたおうちの飲み会でも大活躍。
スライスしてサラダにしても苦みも辛みもないので皆から大好評。

昨夜はカツオのタタキを出しましたがそこでもスライスしたタマネギを使いました。



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新玉ってホントに瑞々しい。



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カツオのダシが出てますます美味しい新玉でした。

ニンニクも早く出来てほしいな~(^O^)







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by atukochin | 2017-05-07 13:01 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

ベランダ野菜

先日、買ってきた野菜の苗はベランダに植えました。



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新しい農園は遠くて水遣りに毎日行けないのでキュウリはベランダで植えなきゃしょうがないですね。
毎日、観察できるから楽しいかな?




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トマトはあまり水やりしなくていいので農園でも作る予定ですがベランダでも挑戦。
過去に1度、ベランダでも植えてみたけど美味しくなくてガッカリしたんですが今回はちゃんとお世話して美味しいトマトにしたい~。



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先週に蒔いたトウモロコシの種が早々と発芽しました。
ここでちょっと育てて農園に持っていきます。



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ブロッコリーも実がついてきました。



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毎日、ちょっとずつ間引きして食べてるベビーリーフです。
柔らかくて美味しいですよ~。



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ラディッシュもすぐに芽が出ました。




エンドウも1回豆ご飯にしただけで量が採れなくて残念でしたがベランダではちょっとしか無理なんかな?
やはり地植えっていうのは有り難かったんだなぁと再認識しました。
でも、ないよりはマシと思って育てていきます(^^)/








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by atukochin | 2017-05-02 16:15 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

おうちやさい

農園閉鎖の為、ベランダに持ち帰った野菜達は何とか育ってます。
やはり地植えに比べたら貧相ですけど味は売られているものよりは自信あり?(^▽^;)


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ニラも大きくなってきたのでそろそろ食べ頃?
切ってもまた出てくるからニラは1度植えちゃうと超お得です。


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葉が硬くない~、フレッシュです。


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スナックエンドウもちょっとずつですが毎日採るのが楽しみです。
でもぼちぼち終わりかな?



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ニラを使って野菜炒め。
昨日、スーパーでもやしが19円で売られていてビックリ。
ニュースでもとりあげられてましたが安過ぎて業者の方々が気の毒です。
栄養価も高い野菜だからせめて50円位にしても良いのでは?と思ってしまいました。



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ニラ玉はオットの得意料理。




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スナックエンドウと畑で作ったレタスも入れてサラダも作って貰いました。


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畑で種からできたラディッシュ。
簡単に出来ちゃったのでベランダでも出来るかもって昨日、プランターにも種を蒔いてみました。



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サラダにもいいけど葉ごと塩でちょっと揉んでお漬物にしても美味しいですよ~(^^)/


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by atukochin | 2017-04-24 14:46 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

金柑

先日、頂いた金柑を甘露煮にしてみました。


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洗ってヘタを取って切り目を入れて砂糖で煮るだけ。



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最後に少しだけ醤油を入れて出来上がり。
簡単でした。



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最近、暑くなってマスクするのをサボってたら花粉が喉にきてイガイガするので喉の為にもいい感じです。




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前に頂いたレモンはハチミツ漬けにしました。
これもビタミンたっぷりです。


安心して皮ごと食べられるってありがたいです(^^♪






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by atukochin | 2017-04-20 09:55 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

スナックエンドウ

先週に撒いた水菜やベビーリーフの芽が出てきました。

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虫対策にネット被せています。


ところで水菜と言えば家の中でも育ててるんです。



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一か月ほど前に始めてみた水栽培。これは芽が出た頃です。



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やっと大きくなったけど気の毒で食べる気がしない・・・(^▽^;)



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エンドウの花もやっと咲いてきました。


そしてそれよりも早く・・・


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スナックエンドウが実を付け出しました~!
ベランダでもちゃんと出来るんですね~、肥料もやったしたくさん出来てほしいな~(*^▽^*)




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by atukochin | 2017-04-01 15:18 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

ベランダ栽培

先日、ホームセンターに行ってついブロッコリーの苗に目がいってしまい「1本くらいならベランダで育つよね?」と購入してしまいました。


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1本でも結構、大きなプランターがいるって事を考えてなくて「でかいね・・・💦」と帰って植えてから思わず呟きました。
ブロッコリーって畑でも結構、場所とってたのをもう忘れてしまったん私?と一人でツッコミ入れるのでした。



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そしてオットも「この前、青梗菜抜いたからあのプランター余ってるな?ネギ植えよか~」と購入。
まぁ、ネギはあったら便利よね。
このプランターなら小さいしベランダならすぐ欲しい時に使えるし。


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しかしまたでかいプランターが登場。
ベビーリーフいるやろ?とオットが設置してくれました。
う、うん、ベビーリーフもあったら便利で助かるけど・・・(^▽^;)

今日は随分暖かくなって嬉しいけどこれから虫が付く季節です。
花も野菜も気をつけなくちゃいけませんね。















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by atukochin | 2017-03-19 13:01 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

ベランダ野菜

今日はまた風もきつくて寒いですね~(@_@)
寒いけどベランダに持ち帰った野菜たちはすくすくと大きく育っています。


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スナックエンドウの花が咲き始めました。
ベランダでもちゃんとできそうで嬉しいです。



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青梗菜も大きくなってそろそろ食べないと徒長してしまいそうです。



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エンドウと一緒に植えたレタスも大きくなってきました。
ベランダだとすぐ料理に使えて便利ですね~。


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ニラもあっという間に青々してきて持って帰ってきて良かった。
ニラって1度植えたら永遠にいけそうですもん。


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畑のプランターから持ち帰ったものの植える場所がなくてオリーブの鉢に無理矢理植えてみたアネモネ。
無事に咲き出しました。
可愛らしい~(*´▽`*)

チューリップやフリージャも楽しみです。






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by atukochin | 2017-03-08 14:49 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

ネギ

いよいよ畑の立ち退きが迫ってきて今日は残ってる野菜の収穫に追われていました。

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ネギもたくさん残っています。

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毎年、その内に食べるわーと言いつつネギ坊主にしちゃう事が多いので期限を決められる方が粗末にしなくて良いのかな?

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まぁ水菜やホウレンソウや菊菜に小松菜など大量です。
友人や子供達に配ったりと忙しい~💦


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まだ小さい紫キャベツも採ってきて今日はお好み焼にしました。



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ネギ焼きもしてもらって美味しく頂きました~(^O^)


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by atukochin | 2017-02-25 21:00 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

芽キャベツ

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これは何でしょう??


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一本だけお試しに作ってみた芽キャベツでした。

置いといても大きくならないのでついに収穫しちゃいました。
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早速、シチューに入れてみました。

小っちゃいキャベツがコロコロと入ってて可愛い~♪
上の葉っぱの部分も使いましたよ。

でもやっぱりフツーのキャベツの方がお得やからもう作らないかな~(;^ω^)






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by atukochin | 2017-02-22 17:28 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

畑や趣味などの日常を綴っていきたいと思います。


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