サツマイモとレモン

昨年、畑で頂いたサツマイモとレモンがまだ残っています。
色々と料理に使ってきましたがもう尽きたか・・・と思ってるところでお菓子作りに熱心な友人に勧められてお芋のケーキを作ってみる事に。

シフォンケーキが美味しいよって言われてその気になりましたがうちにはシフォンケーキの型がなかった💦
攪拌機もどこにいったのやろ?って感じで早々に諦めて家にあった丸い型を使って普通のお芋のケーキを作りました。



f0204295_13112836.jpg




私にもできそうな簡単なケーキレシピを検索して作ったので何とか出来ましたよ。




f0204295_13122811.jpg


レシピよりかなり砂糖を減らしましたがお芋自体の甘さがあるので大丈夫でした。




レモンもサツマイモと一緒に炊いてみたりしましたがやっぱり果汁を使うのが早いかな。


f0204295_13144569.jpg


ホットレモネードが美味しいですね。
果汁を絞って冷凍にもしました。


後ろにある300円均一で買った保存用のパックが可愛くて気に入ってます。
まだ残ってるレモンも果汁にして冷凍しといたら便利ですね。
風邪やインフルエンザが流行ってるからビタミンCを摂らなくちゃ~(^^)/









[PR]
# by atukochin | 2018-01-12 13:22 | やさい・果実 | Trackback | Comments(0)

刺し子ふきん

夜は炬燵に入って刺し子するっていうのが習慣になりました。




f0204295_13092373.jpg



裁縫嫌いな私がこれだけ続くとは思いませんでした。




f0204295_13202440.jpg

そんなに作ってどうするねんと思いながらももう止められない・・・(^^;)






先日、出来上がったのが「雪景色」



f0204295_13104026.jpg



雑な性格がよく出ていて仕上がりにちょっとガッカリしたりもしますが
なにせ雑なんで「ま、いいっか!誰かにあげるわけでもなし。」




先日は新しい刺し子キットを見付けて購入しました。



f0204295_13142450.jpg


どちらも春らしい桜のふきん。
さぁ、次も頑張ろ(^^♪
















[PR]
# by atukochin | 2018-01-11 13:23 | 日常 | Trackback | Comments(0)

頂きもの

年末年始は色々と贈ったり贈られたり・・・
頂いて嬉しかったものです。



f0204295_17261554.jpg



「博多通りもん」
何回も貰ってるけどこれは大好き!
中の餡がなんとも絶妙~。
似たようなお土産はあるけどやっぱりこれが1番ですね。




f0204295_17275961.jpg


スタバですやーんと思わずテンション上がる(*^▽^*)





f0204295_17293854.jpg


このお餅、冷凍だったんでビックリでした。
中の餡子が甘過ぎず美味しい~。
欲しい時に解凍したらいつでも食べられて賞味期限を気にしなくていいって嬉しい~♪
塩レモンもサラダに使ってみよ。






f0204295_17333789.jpg



こちらも冷凍でなんとカニ飯のセットです。
少量なんでいいですね。
便利なものが色々あるんですねぇ。




f0204295_17361375.jpg



私の好きな「小倉山荘」のおせんべいをお年賀に頂きました。
年末に私もお年賀用に買いに行って並んでいました。
その時に見た店員さんとオバチャンの会話にビックリしました。

店員さん「紙袋にお入れしますか?」
オバチャン「あんたとこの紙袋、趣味悪いからビニール袋にして!」

ええっ、趣味悪いってナニ?そんなん考えた事もないけど?別に変な柄でもないよ?
なんだか大阪のオバチャンにガッカリしちゃいました。(自分も大阪のオバチャンやけど・・・💦)





f0204295_17444946.jpg


アンリ・シャルパンティエも好きですねぇ。
あっと言う間になくなりました(^^;)

どうもありがとうございました~(^O^)


[PR]
# by atukochin | 2018-01-10 17:52 | おいしい | Trackback | Comments(0)

ヒヤシンス

今日は風も強くて夕方から一段と冷え込んできましたね~💦
寒い時は切り花が長持ちするんで有難いですが・・・





f0204295_15515900.jpg



お正月花のユリだけが枯れたのでアレンジし直してコンパクトにしました。
松とか菊とかまだめっちゃ元気です。




f0204295_15533483.jpg


部屋のあちこちにも年越しの花達がずっと居てます。
友人から頂いたアレンジもまだまだきれいだし。
今週はお花の教室があるからまた増えます。






f0204295_15581892.jpg




ところで奥の部屋に置いていたヒヤシンス。
いつの間にか咲いていてビックリ。
リビングに持って来ました。




f0204295_16042969.jpg


まだ1つしか咲いてないけど・・・
そこだけ春が来たように感じます。(*^▽^*)






[PR]
# by atukochin | 2018-01-09 16:09 | 花 ・グリーン | Trackback | Comments(0)

畑仕事始め

昨日は今年に入って初めて畑へ行ってきました。




f0204295_14273104.jpg




玉ネギが随分としっかりしてきました。




f0204295_14282411.jpg


キャベツも巻いてきて大きくなってきました。





f0204295_14294793.jpg




寒冷紗をかけてると大きくなるのは早いけど雑草が伸びるのも早い💦





f0204295_14314307.jpg



オットが肥料をやってる間に私はせっせと雑草抜き。
昨日は良いお天気だったので暖かくて苦にもならず捗りました。





f0204295_14323959.jpg




間引きした菜っ葉類や大根、ネギを収穫。
年末、スーパーで青ネギが298円で売られてるのを見てビックリしました。
大事に食べなくちゃね。




f0204295_14343614.jpg


よその借主さんの畝ではお花を植えられてる方もいます。
可愛らしくてそこを通るたびホッコリします(´ω`*)

今年も頑張ろ~♪













[PR]
# by atukochin | 2018-01-08 14:39 | はたけ | Trackback | Comments(0)

畑や趣味などの日常を綴っていきたいと思います。


by atukochin
プロフィールを見る
画像一覧