インカのめざめ
2012年 06月 24日
「インカのめざめ」は元々小さいらしく昨年は小さいのがちょっとしか出来なかったんですが今年はまぁまぁ大きいのもあり結構採れた方だと思います。
色が濃く煮物にするのはもったいない感じ。栄養も他のじゃが芋よりあるそうです。
とろけるチーズを乗っけて焼いてみました。
やっぱ味が濃くて美味しいです~♪
インカの目覚め・・・一度いただいたことがあるのですが美味しかったです。
いいなぁ~食べたい!
それにしてもすごい量!
でも新しい家族も増えて~あっという間になくなっちゃうのかな?
gochさんの記事を読んでうちも久々にシリコンスチーマーを出しましたよー。
チビ芋を蒸して美味しかったですー。
まだ他の畝にも男爵やメークインが埋まってます。
ホントに長男次男一家に分けたらすぐなくなりそうです。
でも採りたての美味しいうちに食べちゃうのもいいですね。