2018年 07月 14日 ( 1 )

ヨーグルティア

ヨーグルトや甘酒がおうちで作ることができるという「ヨーグルティア」を買いました。




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嫁ちゃんのお母さんがこれで甘酒や塩麹などを作って美味しかったからっておススメしてもらったんです。
発酵食品は身体にとても良いって話題ですよね。
私は甘酒はちょっと苦手で買ったものは長続きしなかったんですがこれで作った甘酒は試食させてもらったらとっても自然な味で優しく牛乳やヨーグルトに入れても美味しい!




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早速、ヨーグルトの種菌も一緒に買ってたのでヨーグルトを作ってみました。
プレーンですが粘りが適度にあって濃くて美味しい~(*´▽`*)
スキムミルクをかけたら砂糖もいらないしカルシウムも摂れます。



甘酒を作るためにネット注文していた米麹を作るお店はこの度の水害で被災されたようでまだ届いていません。
岡山県にあるお店だったので「もしや?」と心配していたら「ちょっと配送が遅れます。」とお電話を頂きました。
急ぎませんのでお気を付けください!としか言えません💦
この猛暑の中での復旧作業、大変だと思います。
お仕事も大切ですがどうかお身体も大切になさってください。



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by atukochin | 2018-07-14 12:46 | お買い物 | Trackback | Comments(0)

畑や趣味などの日常を綴っていきたいと思います。


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